Driver du et landbrug? Sådan dyrker du mad derhjemme

Mad
Mad
20/01/2021

Driver du et landbrug? Sådan dyrker du mad derhjemme

Mad
Mad
20/01/2021

Der kan være mange fordele ved at bo på en gård, især hvis du har yngre børn. På en gård er der ofte lidt højere til loftet, og der er rigeligt plads til at dine børn kan lege og hygge sig i naturen. Dog kan der i forbindelse med en gård også være en hel del opgaver og vedligehold af marker og bygninger. Dette kan gøre at mange glemme de muligheder der er for fx selv at dyrke sine egne grøntsager eller frugter. Ønsker I også at komme i gang med at få dyrket jeres egne sunde grøntsager, kan I med fordel læse med herunder.

Få anskaffet jer det nødvendige udstyr

Det første I bør få anskaffet jer, er alt det nødvendige udstyr til at kunne passe jeres grøntsager. Her bør I overveje hvor meget I ønsker at producere, ønsker I en forholdsvis stor produktion kan det måske være en god ide at investere i en brugt traktor, samt en fræser til traktoren. Klik her for at finde mere relevant udstyr.

Efter I kan fået fingrene i det rigtige udstyr, skal I også have overvejet hvad I præcist ønske at så på jeres marker. Herefter er det vigtigt at I anskaffer jer frø af god kvalitet, og at I sætter jer ind i hvordan I bedst passer grøntsagerne.

Overvej om det kunne være hyggeligt med en lille gårdbutik

Alt efter hvor meget I har sat jer for at producere kan I nogle gange få nogle udfordringer med at få spist alle grøntsagerne. Af den grund kan det være en god ide at overveje at åbne en lille gårdbutik, hvor I kan sælge jeres grøntsager.

Fordelen ved en gårdbutik er også at I vil have en lille indtægt, som I kan lægge tilbage I vedligehold af maskiner og køb af frø til den næste sæson.

Dessert der imponerer: Den perfekte afslutning på en mindeværdig middag
Skab en uforglemmelig afslutning på middagen med en dessert, der både imponerer og forkæler
Mad
Mad
Dessert
Madlavning
Middagsselskab
Inspiration
Opskrifter
7 min
En velvalgt dessert kan løfte enhver middag fra god til mindeværdig. Få inspiration til, hvordan du med enkle greb og sæsonens bedste råvarer kan skabe en sød afslutning, der får gæsterne til at smile – uden at det kræver avancerede teknikker.
Victoria Christiansen
Victoria
Christiansen
Den perfekte julefrokostmenu – sådan rammer du både det formelle og det afslappede
Skab den rette balance mellem tradition, smag og stemning til årets julefrokost
Catering
Catering
Julefrokost
Madinspiration
Fest
Traditioner
Menuplanlægning
2 min
Få inspiration til, hvordan du sammensætter en julefrokostmenu, der både føles klassisk og afslappet. Vi guider dig til retter, drikkevarer og detaljer, der får gæsterne til at føle sig hjemme – uanset om festen er formel eller uformel.
Amalie Madsen
Amalie
Madsen
Picnic med stil: Sådan vælger du den bedste takeaway til udflugten
Gør din udflugt ekstra lækker med den rette takeaway og et strejf af stil
Catering
Catering
Picnic
Takeaway
Madoplevelser
Sommer
Udflugt
2 min
Skal du på picnic, men vil gerne slippe for madpakker og forberedelse? Få tips til, hvordan du vælger den bedste takeaway, der både er velsmagende, praktisk og passer perfekt til stemningen under åben himmel.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard
Nye tendenser inden for gourmet catering, du bør kende
Oplev hvordan bæredygtighed, teknologi og personlighed former fremtidens gourmet catering
Catering
Catering
Gourmet
Catering
Madtrends
Bæredygtighed
Gastronomi
4 min
Gourmet catering er ikke længere kun lækker mad på tallerkenen – det handler om oplevelser, ansvarlighed og skræddersyede koncepter. Få indsigt i de nyeste tendenser, der sætter standarden for moderne gastronomiske events.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard