Går du ned på udstyr i dit køkken?

Gear
Gear
12/03/2020

Går du ned på udstyr i dit køkken?

Gear
Gear
12/03/2020
[Denne artikel er betalt og udarbejdet i samarbejde med de hjemmesider, der linkes til] Køkkenet er den nye legeplads. Både for voksne og for børn. Og tv-programmer som Den store Bagedyst, Sukkertoppen og Masterchef puster til danskernes lyst til at lege i køkkenet, når der blandt tv-verdenens amatørkokke og -bagere kreeres udsøgte retter og desserter. Drømmer du om at blive bedre i et køkken? Og med at introducere flere køkkenmaskiner for familien? Men har du ikke helt styr på, hvilke køkkenmaskiner, der kunne være spændende at erhverve sig? Så læs med i denne artikel, hvor vi har samlet en lang række spændende køkkenmaskiner, der vil gøres jeres madlavning til en leg.

En køkkenmaskine er uundværlig

Drømmer du om at lave lækkert brød? Bagt med din helt egen surdej som base? Så kan det være en rigtig god idé at investere i en køkkenmaskine. Den kan nemlig lette dit arbejde i betragtelig grad. Samtidig kan du lave en dej, der er langt mere blød og smidig, end hvis du selv skulle ælte den i hånden. Det betyder i sidste ende et brød, der er saftigt og lækkert, når det er færdigbagt. De fleste køkkenmaskiner er vanvittig alsidige, så du kan skifte tilbehøret ud. Det betyder med andre ord, at du på nogle modeller kan bruge den som eksempelvis blender eller til at hakke kød. Du får derved mange funktioner i én og samme maskine.

En sous vide-maskine

Hvis du gerne vil imponere dine gæster med kød, der er tilberedt til perfektion, så er en sous vide lige noget for dig. Men en sous vide er det nemlig farvel til triste og gennemstegte bøffer. Og du vil umuligt kunne brænde dit kød på. En sous vide fungerer ved, at du vakuumpakker dit kød og lægger det i vandbad i sous vide-maskinen, hvor det langsomt bliver tilberedt over flere timer. Du skal blot give den en hurtig tur på panden, når det er færdigt, så du kan få en lækker stegeskorpe på dit kød. Det er aldrig været lettere at lave lækkert mad.

Vælg køkkenudstyr, der gør livet lettere for dig

Nogle gange kan det være en rigtig god idé at hoppe over, hvor gærdet er lavest. Og det kan man gøre helt uden at skamme sig, når det drejer sig om køkkenudstyr. Der findes nemlig rigtig meget køkkenudstyr på markedet, som er designet til at gøre livet lettere for dig og lette presset i hverdagen. Og sådanne maskiner kan være rigtig gode investeringer, når hverdagen skal hænge sammen. Vælg eksempelvis en trykkoger eller riskoger, når aftensmaden skal på bordet. Du skal blot putte ingredienserne i, og så klarer maskinerne resten. Du kan endda gøre det, inden du kører hjemmefra om morgenen og indstille tiden til et bestemt tidspunkt. På den måde står maden klar og venter på dig, til du kommer hjem, og hele familien kan sætte sig direkte til bordet. Så slipper du også for de værste udbrud, der kan risikere at opstå, når ulvetimen nærmer sig. Ønsker du at udvide vognparken af køkkenudstyr med en riskoger, sous vide, køkkenmaskine eller andet køkkenudstyr, så læs mere her, hvor du finder en lang række guides og test af det bedst udstyr til køkkenet og hjemmet.
Rivejern – faktorer at tænke over før køb
Gør madlavningen lettere med det rette rivejern til dine behov
Gear
Gear
Rivejern
Køkkenudstyr
Madlavning
Praktiske råd
Spiselig.dk
5 min
Et rivejern er et uundværligt redskab i køkkenet. Læs om de vigtigste faktorer, typer og brands, så du kan vælge det rivejern, der passer bedst til dine madlavningsvaner og behov.
Victoria Christiansen
Victoria
Christiansen
Det italienske måltid som samlingspunkt – sådan skaber du den italienske stemning derhjemme
Bring den italienske livsglæde ind i dit hjem med mad, stemning og fællesskab
Mad
Mad
Italiensk mad
Middag
Hygge
Madkultur
Livsstil
7 min
Oplev hvordan du kan skabe den autentiske italienske atmosfære omkring middagsbordet. Få inspiration til menu, vin, stemning og samvær – og lær, hvordan det italienske måltid bliver et samlingspunkt i hverdagen.
Amalie Madsen
Amalie
Madsen
Sundhed, smag og livskvalitet: Sådan finder du din balance i hverdagen
Find glæden i en sund livsstil, hvor både krop og sind trives
Mad
Mad
Sundhed
Livskvalitet
Kost
Velvære
Balance
4 min
Sundhed behøver ikke handle om afsavn og regler. I denne artikel får du inspiration til, hvordan du kan skabe balance mellem gode vaner, nydelse og livskvalitet – så du kan leve sundt på din egen måde.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard
Opbevar maden korrekt og undgå spild – en guide til friskhed og holdbarhed
Få mere ud af dine råvarer med simple opbevaringstricks
Mad
Mad
Madspild
Fødevarer
Opbevaring
Bæredygtighed
Husholdning
6 min
Meget mad ender i skraldespanden, før den bliver spist – men med den rette opbevaring kan du forlænge holdbarheden, bevare smagen og mindske spild. Læs vores guide til, hvordan du opbevarer dine fødevarer korrekt og får en friskere, mere bæredygtig hverdag.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard