Forberedelse til de store sommerfester

Catering
Catering
18/03/2021

Forberedelse til de store sommerfester

Catering
Catering
18/03/2021
Sommeren er atter på vej. Man hører flere og flere tale om den store genåbning af landet, og drømmer om at kunne være sammen i større forsamlinger igen. Sommeren er gået hen og blevet en tid vi drømmer os frem til og endda måske lægger planer for. Planerne er sikkert meget forskellige. Mange går og drømmer om at vandre rundt i parker og på strande, sætte sig ned med en sandwich og bare snakke om alt og intet. I tasken kan man endda have taget en bold med, så man kan lave lidt leg, eller en bog hvis man er til det mere stille og rolige.

Den store fejring

En af de klassiske måder som man traditionelt set har fejret noget på i sommersæsonen, er grillfester. Det forstår man godt. Der er noget hyggeligt ved at mærke den friske luft, solens varme også være omgivet af familien i det fri. I modsætningen til indendørsfester hvor vægge adskiller madlavning og selskab, så er grillfester generelt mere fri. Medmindre man investerede i en engangsgrill, så var det oprindeligt sådan at grillfester var meget private. Men de store grillmærker har set at folk har et behov for at bringe grillen med sig ud. Det har betydet at du i dag kan tage din egen weber gasgrill med dig. Du kan få en gasgrill i en størrelse, som snildt kan være i en bil. Det medfører at en grillfest med familien ikke er fastlåst til hjemmearealet. I kan leje et sommerhus ved vestkysten, besøge nogle venner, hvad end I vil så kan I tage jeres grill med jer.

Det skal handle om frihed

Fordi mange har gået gennem 2020 og en større del af 2021 og følt sig fanget, så er det vigtigt at man husker frihed. Man kan mene hvad man vil om situationen, men når tiden endelig kommer hvor man kan gøre som man plejede, igen så skal man fokusere på det. At kunne hygge sig og være sammen bekymringsfrit og ude i det fri, er noget som man let kan trænge til. Ligesom hunde har brug for at blive luftet, så har vi det også, og der er det vigtigt at gribe de muligheder man får for at få det gjort. Den rene luft og de stille omgivelser er forfriskende for os, og kan man blande det med godt selskab og lækker mad, så kan det jo nærmest ikke blive bedre.
Firmafrokost med plads til alle: Sådan håndterer du forskellige forventninger med succes
Skab en inkluderende frokostoplevelse, hvor alle føler sig set og værdsat
Catering
Catering
Firmafrokost
Arbejdsmiljø
Inklusion
Fællesskab
Trivsel
3 min
En firmafrokost kan være meget mere end et fælles måltid – det er en mulighed for at styrke fællesskabet og skabe trivsel på arbejdspladsen. Få gode råd til, hvordan du planlægger en frokost, der tager højde for forskellige behov, forventninger og præferencer.
Victoria Christiansen
Victoria
Christiansen
Det italienske måltid som samlingspunkt – sådan skaber du den italienske stemning derhjemme
Bring den italienske livsglæde ind i dit hjem med mad, stemning og fællesskab
Mad
Mad
Italiensk mad
Middag
Hygge
Madkultur
Livsstil
7 min
Oplev hvordan du kan skabe den autentiske italienske atmosfære omkring middagsbordet. Få inspiration til menu, vin, stemning og samvær – og lær, hvordan det italienske måltid bliver et samlingspunkt i hverdagen.
Amalie Madsen
Amalie
Madsen
Sundhed, smag og livskvalitet: Sådan finder du din balance i hverdagen
Find glæden i en sund livsstil, hvor både krop og sind trives
Mad
Mad
Sundhed
Livskvalitet
Kost
Velvære
Balance
4 min
Sundhed behøver ikke handle om afsavn og regler. I denne artikel får du inspiration til, hvordan du kan skabe balance mellem gode vaner, nydelse og livskvalitet – så du kan leve sundt på din egen måde.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard
Opbevar maden korrekt og undgå spild – en guide til friskhed og holdbarhed
Få mere ud af dine råvarer med simple opbevaringstricks
Mad
Mad
Madspild
Fødevarer
Opbevaring
Bæredygtighed
Husholdning
6 min
Meget mad ender i skraldespanden, før den bliver spist – men med den rette opbevaring kan du forlænge holdbarheden, bevare smagen og mindske spild. Læs vores guide til, hvordan du opbevarer dine fødevarer korrekt og får en friskere, mere bæredygtig hverdag.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard