Sådan får du planlagt din menu til brylluppet

Catering
Catering
27/10/2020

Sådan får du planlagt din menu til brylluppet

Catering
Catering
27/10/2020

Et bryllup kan for mange være en rigtig stor mundfuld. Der er mange forskellige elementer som alle skal planlægges, og måske har I ikke nødvendigvis den store erfaring med lige netop dette.

Især at få planlagt den rigtige menu kan for mange være svært, idet det er de færreste som har erfaring med at holde den røde tråd i denne forbindelse. Ønsker du at vide mere, kan du med fordel læse videre her.

Tag kontakt til en dygtig kok og husk prøvesmagninger

Det første du I bør gøre når I skal til at få styr på maden til jeres bryllup, er at I skal finde den helt rigtige person til at lave maden. Dette er ikke altid nemt, men en god ide er at kontakte så mange som muligt, på den måde vil I også have mulighed for at sammenligne priser.

Når menuen så skal sammensættes, er det en god ide at gøre dette i samarbejde med jeres udvalgte kok, på den måde kan I få et professionelt blik på menuen også. Husk også at tage hensyn til hvis der fx er folk med specielle spise præferencer, såsom allergikere eller vegetarer.

En anden mere simpel løsning kunne også være en buffet til hovedretten, på den måde sikre I at der er noget for enhver smag. Dette afhænger dog også lidt at størrelsen af brylluppet, idet dette hurtigt kan blive lidt kaotisk.

Husk også at kaste en tanke på andre elementer af brylluppet

Maden er ikke det eneste du bør have planlagt, derfor er det også vigtigt at I husker at kaste en tanke til andre vigtige elementer såsom en brudebuket samt tjenere til at servere maden.

Uden en eller flere tjenere vil de forskellige retter nemlig ikke blive klargjort eller serveret, derfor er det vigtigt at I hurtigt finde nogle dygtige tjenere som kan hjælpe.

Firmafrokost med plads til alle: Sådan håndterer du forskellige forventninger med succes
Skab en inkluderende frokostoplevelse, hvor alle føler sig set og værdsat
Catering
Catering
Firmafrokost
Arbejdsmiljø
Inklusion
Fællesskab
Trivsel
3 min
En firmafrokost kan være meget mere end et fælles måltid – det er en mulighed for at styrke fællesskabet og skabe trivsel på arbejdspladsen. Få gode råd til, hvordan du planlægger en frokost, der tager højde for forskellige behov, forventninger og præferencer.
Victoria Christiansen
Victoria
Christiansen
Det italienske måltid som samlingspunkt – sådan skaber du den italienske stemning derhjemme
Bring den italienske livsglæde ind i dit hjem med mad, stemning og fællesskab
Mad
Mad
Italiensk mad
Middag
Hygge
Madkultur
Livsstil
7 min
Oplev hvordan du kan skabe den autentiske italienske atmosfære omkring middagsbordet. Få inspiration til menu, vin, stemning og samvær – og lær, hvordan det italienske måltid bliver et samlingspunkt i hverdagen.
Amalie Madsen
Amalie
Madsen
Sundhed, smag og livskvalitet: Sådan finder du din balance i hverdagen
Find glæden i en sund livsstil, hvor både krop og sind trives
Mad
Mad
Sundhed
Livskvalitet
Kost
Velvære
Balance
4 min
Sundhed behøver ikke handle om afsavn og regler. I denne artikel får du inspiration til, hvordan du kan skabe balance mellem gode vaner, nydelse og livskvalitet – så du kan leve sundt på din egen måde.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard
Opbevar maden korrekt og undgå spild – en guide til friskhed og holdbarhed
Få mere ud af dine råvarer med simple opbevaringstricks
Mad
Mad
Madspild
Fødevarer
Opbevaring
Bæredygtighed
Husholdning
6 min
Meget mad ender i skraldespanden, før den bliver spist – men med den rette opbevaring kan du forlænge holdbarheden, bevare smagen og mindske spild. Læs vores guide til, hvordan du opbevarer dine fødevarer korrekt og får en friskere, mere bæredygtig hverdag.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard