Sådan planlægger du årets julefrokost

Catering
Catering
25/11/2020

Sådan planlægger du årets julefrokost

Catering
Catering
25/11/2020

December måned nærmer sig med hastige skridt, så er det snart tid til julekalender, julemarkeder, julebag og ikke mindst julefrokoster. Der er noget helt særligt over julefrokoster, hvor du er samlet med dine nærmeste til god mad og julemusik.

Hvis det er din tur til at stå for årets julefrokost, er der mange forskellige ting, du skal have styr på.

Her får du tips til, hvordan du kommer godt igennem planlægningen af en julefrokost.

Lav en plan over årets julemenu

Der er ingen julefrokost uden god julemad. Det kan godt tage tid at sammensætte en god menu, så det er en god idé at gøre det som noget af det første. Når først du har menuen på plads, er du allerede langt med planlægningen.

Hvis du vil gøre det så nemt for dig selv som muligt, kan du skrive ned, hvad du gerne vil lave. Ligeledes kan du skrive en indkøbsliste over alt det, du skal bruge. På den måde gør du det rigtig overskueligt for dig selv.

Hvis du synes, det bliver for meget at stå med det hele selv, kan du også bede dine gæster om at tage hver deres ret med. Når du gør det på den måde, har du mere tid til alt det andet.

Arrangér nogle underholdende lege

Hvis du gerne vil lave en eller anden form for underholdning til din julefrokost, kan du arrangere nogle forskellige lege. Hvis du vil køre det helt klassisk, kan du f.eks. arrangere en pakkeleg, hvor alle dine gæster tager hver én eller to pakkegaver med.

Du kan også servere risalamande til dessert, så dine gæster skal kæmpe om at finde mandlen. Det kræver blot, at du finder en passende mandelgave, som vinderen kan få.

Hvis du gerne vil finde på noget, der er lidt mindre klassisk, kan du arrangere nogle forskellige selskabslege, der kan sætte gang i stemningen.

Pynt fint op for at skabe en god stemning

Til en julefrokost handler det om at komme i julestemning og om at hygge sig. Hvis du vil hjælpe til, at dine gæster kommer hurtigt i julestemning, kan du pynte op om julepynt. Når du pynter op, er det med til at understrege julestemningen. Du kan pynte op med juleservietter, stearinlys, julestjerner, julehjerter, nisser, lyskæder m.m.

Bed dine gæster om at komme udklædte

Hvis der er noget, der kan sætte godt gang i en julefrokost, så er det en sjov udklædning. Det er ikke nødvendigt at komme udklædt til en julefrokost, men det er som om, at det løsner stemningen lidt op og giver alle et godt grin. Derfor kan du overveje at gøre din julefrokost til en, hvor alle dine gæster skal komme udklædt.

Det behøver ikke at være den helt vilde udklædning, men hvis alle har en nissehue, et juleslips eller noget julehårpynt på, gør det alligevel rigtig meget for den gode stemning. Det er som om, at det hele bare bliver lige lidt sjovere.

Firmafrokost med plads til alle: Sådan håndterer du forskellige forventninger med succes
Skab en inkluderende frokostoplevelse, hvor alle føler sig set og værdsat
Catering
Catering
Firmafrokost
Arbejdsmiljø
Inklusion
Fællesskab
Trivsel
3 min
En firmafrokost kan være meget mere end et fælles måltid – det er en mulighed for at styrke fællesskabet og skabe trivsel på arbejdspladsen. Få gode råd til, hvordan du planlægger en frokost, der tager højde for forskellige behov, forventninger og præferencer.
Victoria Christiansen
Victoria
Christiansen
Det italienske måltid som samlingspunkt – sådan skaber du den italienske stemning derhjemme
Bring den italienske livsglæde ind i dit hjem med mad, stemning og fællesskab
Mad
Mad
Italiensk mad
Middag
Hygge
Madkultur
Livsstil
7 min
Oplev hvordan du kan skabe den autentiske italienske atmosfære omkring middagsbordet. Få inspiration til menu, vin, stemning og samvær – og lær, hvordan det italienske måltid bliver et samlingspunkt i hverdagen.
Amalie Madsen
Amalie
Madsen
Sundhed, smag og livskvalitet: Sådan finder du din balance i hverdagen
Find glæden i en sund livsstil, hvor både krop og sind trives
Mad
Mad
Sundhed
Livskvalitet
Kost
Velvære
Balance
4 min
Sundhed behøver ikke handle om afsavn og regler. I denne artikel får du inspiration til, hvordan du kan skabe balance mellem gode vaner, nydelse og livskvalitet – så du kan leve sundt på din egen måde.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard
Opbevar maden korrekt og undgå spild – en guide til friskhed og holdbarhed
Få mere ud af dine råvarer med simple opbevaringstricks
Mad
Mad
Madspild
Fødevarer
Opbevaring
Bæredygtighed
Husholdning
6 min
Meget mad ender i skraldespanden, før den bliver spist – men med den rette opbevaring kan du forlænge holdbarheden, bevare smagen og mindske spild. Læs vores guide til, hvordan du opbevarer dine fødevarer korrekt og får en friskere, mere bæredygtig hverdag.
Rina Odgaard
Rina
Odgaard